La singolarità del promontorio del Gargano è la notevole presenza di manifestazioni carsiche. Cavità sotterranee e doline, tra le più importanti d’Europa, caratterizzano il nostro paesaggio rurale e naturalistico e testimoniano la presenza dell’uomo, che nel corso dei secoli ha utilizzato la pietra carsica per molteplici attività rurali, che gli permettevano di vivere in armonia con l’ambiente: dai terrazzamenti ai muretti a secco, dalla produzione della calce alla costruzione di ripari.
Il carsismo rende il Gargano ricco di un mondo sotterraneo di notevole interesse ambientale, con innumerevoli grotte e grave.
Inoltre, la ricchezza di manifestazioni superficiali come doline e depressioni naturali, unitamente all’interesse per il loro singolare ecosistema, sono alla base della nascita del Museo del Carsismo e del Centro Visite, gestiti dal Gruppo Speleologico Montenero.
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